Primeira edição do evento ocupou o Centro de Convenções durante três dias, com 37 empreendimentos, cinco categorias gastronômicas e R$ 80 mil em prêmios
O primeiro Festival Gastronômico de Araguaína reuniu gastronomia, música e empreendedorismo entre sexta-feira (25) e domingo (27), no Centro de Convenções. Além da competição culinária, o evento contou com restaurantes, vendedores de alimentos, atrações musicais, Cozinha Show e atividades voltadas às famílias.
Promovido pela Prefeitura de Araguaína em parceria com o Sebrae, o festival teve o churrasco como tema. A proposta relacionou a gastronomia à história econômica do município e à presença da cadeia produtiva da carne na identidade local.
Ao todo, 37 empreendimentos foram selecionados para comercializar produtos durante o evento. Antes da programação, mais de 100 representantes participaram de capacitações sobre segurança dos alimentos, atendimento, apresentação dos pratos, gestão e marketing.
A competição foi dividida em cinco categorias: Prato Principal, Churrasco, Comida de Rua, Sobremesa Regional e Prato Vegetariano, Diet, Light ou Sem Lactose. Os três primeiros colocados de cada categoria receberam R$ 8 mil, R$ 5 mil e R$ 3 mil, respectivamente, além de troféus. A premiação total chegou a R$ 80 mil.
Imagens divulgadas pela Prefeitura mostram parte dos resultados anunciados durante a cerimônia. Entre os troféus identificados estão o de Sabores da Terra, 1º lugar na categoria vegetariano, diet, light ou sem lactose, o de Sabores da Rua, 3º lugar, com prêmio de R$ 3 mil, e o de Território da Carne, 1º lugar, acompanhado de cheque de R$ 8 mil.
Gastronomia dividiu espaço com música
A programação começou com show do Biquíni Cavadão e a primeira edição da Cozinha Show, conduzida pelo chef tocantinense Eduardo Ramon.
No sábado (26), a chef Dayse Paparoto, vencedora da primeira edição do MasterChef Profissionais, apresentou a aula “A alta gastronomia ao seu alcance”. Ela substituiu o chef Érick Jacquin, que havia sido anunciado inicialmente.
A principal atração musical da segunda noite foi a dupla ANAVITÓRIA, formada por Ana Caetano e Vitória Falcão, naturais de Araguaína. Durante o show, Ana relembrou a relação das artistas com a cidade antes de cantar “Amarelo, Azul e Branco”.
“A última vez que tínhamos vindo pra cá, só tínhamos um disco, e agora temos cinco. Essa cidade é cenário de muita coisa na nossa vida.”
Vitória também comentou que fazia algum tempo desde a última apresentação da dupla em Araguaína e deixou, em tom descontraído, a possibilidade de um novo retorno para comer e cantar em futuras edições do festival.
A apresentação reuniu moradores e visitantes em frente ao palco. Para o público local, o show marcou o reencontro das duas artistas com a cidade onde começaram a construir a própria trajetória.
No domingo (27), o chef Ivan Ralston encerrou a programação da Cozinha Show com a apresentação “Gastronomia, Território e Identidade”. A noite também teve a cerimônia de premiação e o show do cantor Paulo Sanches.
Evento teve estrutura para famílias
Além dos pratos inscritos na competição, o Centro de Convenções recebeu restaurantes, vendedores de alimentos e outros negócios do setor. A programação também contou com áreas de convivência e um Espaço Kids com brinquedos infláveis, cama elástica e touro mecânico.
A estrutura ampliou o perfil do festival, que recebeu famílias, grupos de amigos e consumidores interessados tanto nos pratos concorrentes quanto nas opções de alimentação disponíveis no local.
A Prefeitura apresentou a primeira edição como uma iniciativa para aproximar gastronomia, cultura, turismo e desenvolvimento econômico, com a intenção de inserir o festival no calendário anual de Araguaína.
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